喝酒摄入过多热量导致发胖

2020-03-26 09:18
摘要

酒是大家所熟悉的,也是日常生活中少不了的东西。每逢佳节,亲朋好友欢聚一堂,高兴之际,饮一杯酒,怡然自得,乐在其中。一般说来,饮少量的酒不可能使人发胖,但酒饮多了则


酒是大家所熟悉的,也是日常生活中少不了的东西。每逢佳节,亲朋好友欢聚一堂,高兴之际,饮一杯酒,怡然自得,乐在其中。一般说来,饮少量的酒不可能使人发胖,但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生29千焦热量,而蛋白质和糖类及脂肪,虽然也同样产生热量,如1克蛋白质和1克糖产生16。7千焦热量,1克脂肪产生37。7千焦热量,但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反,酒则只含有热能,这种热能一味使人发胖,加上饮酒的同时要吃大量的菜,所以无论什么酒,都是发胖的因素。

我国北方的人喜欢饮白酒,可以肯定酒精数越高其热量越高。有人说喝啤酒也会发胖,其实不是啤酒本身的原因,而是因为喝啤酒的同进吃了许多下酒的食物,导致热量过剩。单是饮用少量啤酒不会使人发胖,啤酒的酒精含量较低,仅为1。5%-4。5%,对身体不会造成危害,反而能提供较高的营养,如维生素、酵母、无机盐、多种氨基酸和糖类,有人称之为“液体面包”。

许多人因为害怕发胖,而将啤酒改喝为白酒,认为这样可以避免肥胖。其实,这想法是没有科学根据的。只是满足人们想喝酒的心态。导致发胖的原因其实只有一个,那就是总热量摄取过量。因此,不论酒的种类如何,当摄取过量时,就会发胖。以下是各种酒类热量的多少顺序:啤酒、日本酒、烧酒、威士忌酒、白兰地、伏尔加。其中啤酒的热量最高,因此,人们认为只要不喝啤酒就能阻止发胖。但如前所述,只要您摄取的热量过多,就会发胖,不会因酒的不同而有差别;另外一个原因是,在饮酒时大多数人都喜欢吃一些零食或小菜,从而导致热量的过多摄入。

(责任编辑:张利玲)